Виды отопительно-варочных печей и их конструкции

Среди многих видов отопительных печей для загородных домов основной интерес представляют отопительно-варочные. Неудивительно, ведь универсальная конструкция позволяет одновременно выполнять две важнейшие функции: отапливать помещение и подогревать пищу. Сейчас существует огромное количество проектов таких печей, тем не менее, все они имеют схожий принцип работы. Многих заинтересует, чем различаются отопительно-варочные печи?

Несмотря на очевидную схожесть, можно выделить печи с дымооборотом над варочной камерой (прямоугольное углубление в кирпичной конструкции), печи с расположенным сбоку отопительным щитком (обычная варочная поверхность). Если площадь варочной поверхности достаточно большая, над ней может устанавливаться дополнительная вытяжка. Она нужна для удаления неприятных запахов просачивающегося дыма, пара и зажарки.

Общее у таких печей то, что дым не сразу удаляется наружу через дымоход. Он проходит через вымощенный кирпичный лабиринт. Нагретые кирпичи отдают тепло дому, поэтому эффективность такой конструкции куда выше, чем в случае с обычной буржуйкой. Прогретое здание способно сохранять тепло достаточно долго, поэтому варочная печь – лучший выбор в частном жилом доме.

Что потребуется для сооружения варочной печи

В первую очередь, следует отметить, что все печи должны быть выполнены правильно, с учетом всех норм пожаробезопасности – это главное условие. Кроме того, дым должен эффективно удаляться через дымоход, чего не так уж просто достичь, как может показаться на первый взгляд. Вот почему следует найти хороший проект, который составлялся профессионально. А еще лучше поручить работу специалисту.

Тем не менее, для оценки затрат на строительство, можно примерно прикинуть количество необходимых материалов. Для сооружения отопительно-варочных печей нужно порядка двухсот пятидесяти кирпичей, причем пятьдесят из них должны быть огнеупорными. Также необходимо двести килограмм глины и столько же просеянного песка. Не следует забывать о дверцах, плитах, конфорках, заслонках и других важных элементах.

Можно дать и общие рекомендации по строительству. Во-первых, необходимо тщательно сверяться с чертежами, сверяя правильность укладки. Во-вторых, не рекомендуется использовать цемент в приготовлении раствора, так как в дальнейшем он приведет к образованию трещин в швах. В теплых регионах можно предусмотреть дополнительный прямой дымоход, который можно будет использовать летом. И, естественно, разводить огонь в готовой печи можно только после полного высыхания раствора.